Cachorro quente de forno perfeito para agradar os hóspedes de fim de ano na sua casa

O cachorro-quente de forno é uma maneira diferenciada de preparar um clássico e um resultado é uma delícia irresistível. É a opção perfeita para servir em qualquer ocasião. Confira o passo a passo da versão de cachorro quente de forno do Canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia e só faz!

 Como fazer cachorro quente de forno 

Para fazer cachorro quente de forno iremos precisar para o recheio de, milho e ervilha em conserva, molho de tomate, salsicha, cebola, alho, tomate, sal e salsinha. Para a massa do cachorro quente de forno vamos utilizar farinha de trigo, leite, óleo, ovos, maisena, fermento em pó e sal. Para dar sequência no preparo da receita de cachorro quente de forno iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo para que o resultado seja magnífico. Depois disso iremos assar o cachorro quente de forno por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno e saborear cada porção dessa gostosura!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de cachorro quente de forno 

Para o recheio 

• 1 latinha de milho sem a água 
• 1 latinha de ervilha sem a água 
• ½ xícara(chá) de molho de tomate 
• ½ xícara(chá) de água
• Salsicha a gosto
• Cebola a gosto 
• Alho a gosto
• Tomate a gosto
• Sal e salsinha a gosto 
• Azeite a gosto 

Para a massa 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 2 xícaras(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 3 ovos 
• 2 colheres(sopa) de maisena 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(café) de sal 

Modo de preparo

Do recheio 

1. Numa panela coloque o azeite, a cebola picada, o alho amassado, leve ao fogo médio e deixe refogar. 
2. Adicione o tomate picado sem sementes e refogue um pouco mais. Acrescente as salsichas cortadas em tiras, mexa bem para agregar. 
3. Coloque o molho de tomate, a salsinha, o sal, a água e deixe ferver por 2 minutos. Retire do fogo e acrescente o milho e a ervilha. Mexa bem para incorporar e deixe esfriar. 

Da massa 

1. No liquidificador coloque o leite, os ovos, o óleo, o sal, a maisena, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
2. Adicione a farinha de trigo e bata para incorporar. Por último coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher. 
3. Despeje metade da massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm), untada e enfarinhada, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. 
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse cachorro quente de forno!