O camarão na moranga é um prato delicioso que combina a carne macia e saborosa do camarão com a textura suave e adocicada da moranga. Essa maravilha de prato é ideal para servir em ocasiões especiais, pois tem uma apresentação bonita e sofisticada, além de ser muito nutritivo e saboroso! Confira a receita fácil do Canal Lulu na Cozinha, faça o divino camarão na moranga e arrase!
Como fazer camarão na moranga
Para a receita de camarão na moranga, vamos lavar a moranga e cortar a tampa de cima com cuidado. Tiraremos as sementes do seu interior, adicionaremos um copo de água dentro dela e utilizaremos papel-alumínio para cobrir. Iremos dispor a moranga numa forma e colocar no forno para assar durante uns 40 minutos. Nesse meio tempo, vamos temperar os camarões com alho, sal e pimenta-do-reino, deixando-os reservados. Vamos tirar a moranga do forno, escorrer a água e retirar a polpa com uma colher, transferindo para outra vasilha. Concluiremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e delicie-se com seu magnífico camarão na moranga!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de camarão na moranga
- um fio de azeite de oliva
- sal (a gosto)
- 1 cebola picada
- salsa picadinha (a gosto)
- páprica picante (a gosto)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 copo (americano) de água
- açafrão (a gosto)
- alho amassado (a gosto)
- 1 tomate maduro picadinho
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 moranga
- 300g de requeijão cremoso
- camarão (a gosto)
Modo de preparo
- Higienize a moranga e corte a tampa de cima cuidadosamente, reservando-a.
- Retire as sementes de dentro, acrescente um copo de água no seu interior e cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento).
- Acomode a moranga numa assadeira e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos.
- Enquanto isso, tempere os camarões com alho, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
- Retire a moranga do forno, escorra a água devagar, para não perder a polpa, e com o auxílio de uma colher, retire a polpa, passando-a para outro recipiente.
- Aqueça uma panela no fogo com um fio de azeite e a manteiga, acrescentando a cebola picada e o alho amassado. Misture bem.
- Entre com o camarão, mexa e junte o açafrão, a páprica picante e o tomate picado, mexendo tudo, por não mais de 3 minutos.
- Inclua a polpa da moranga assada reservada e junte o requeijão cremoso, tornando a mexer rapidamente.
- Desligue o fogo e salpique salsa picadinha.
- Despeje essa mistura dentro da moranga e decore com camarões, se desejar.
- Sirva seu irresistível camarão na moranga quentinho, com arroz branco e salada de folhas! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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