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Como fazer macarrão para o almoço rapidinho que fica saboroso e soltinho

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Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

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Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de macarrão para o almoço

  • 150 g de bacon
  • 150 g de linguiça calabresa
  • 500 g de macarrão penne
  • Água fervente para cozinhar o macarrão
  • 500 ml de molho de tomate
  • 100 g de mussarela em cubinhos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho ralado
  • 1/4 de pimentão picado
  • 2 colheres (sopa) de manjericão
  • 1 colher (sopa) de páprica defumada
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeitona picada e cheiro verde a gosto
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Modo de preparo

  1. Em uma panela com água fervendo e sal, cozinhe o macarrão em fogo médio até ficar al dente. Escorra e reserva.
  2. Em outra panela, refogue o bacon e a linguiça calabresa em fogo médio até dourar bem.
  3. Adicione a cebola e o alho e refogue por mais 30 segundos.
  4. Adicione o tomate, o pimentão, a páprica, o orégano, a pimenta-do-reino e as azeitonas. Mexa bem e deixe refogar um pouco mais.
  5. Coloque o molho de tomate, uma xícara de água e o sal. Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 3 minutos.
  6. Retire do fogo, adicione o manjericão e o cheiro-verde, e misture. Por último, o frio o creme de leite e a mistura até ficarem homogêneos.
  7. Despeje o molho sobre o macarrão cozido, bem misturado e quente a mussarela em cubinhos.
  8. Leve ao fogo baixo, tampe a panela e deixe até o queijo derreter.

Receita retirada: Canal Gabriel Freitas

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