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Costelinha de porco assada com batata que fica muito suculenta e saborosa

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Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de costelinha de porco assada

  • 3 batatas
  • 5 dentes de alho
  • Suco de 2 limões
  • 2 kg de costelinha de porco
  • ½ colher(sobremesa) de páprica defumada
  • Lemon pepper e temperos gourmet a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Alecrim desidratado a gosto
  • Molho barbecue a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque numa tigela a costelinha higienizada, regue com o suco dos limões, adicione a páprica defumada, o lemon pepper, temperos gourmet a gosto, sal e pimenta do reino.
  2. Acrescente o alho amassado, o alecrim, e misture bem com as mãos para envolver totalmente os temperos na carne.
  3. Cubra com plástico filme e leve para geladeira por 1 hora para marinar. Retire da geladeira, e disponha a costelinha num refratário untado com azeite.
  4. Disponha as batatas cortadas em cubos por cima, cubra com papel alumínio, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos.
  5. Remova o papel alumínio, regue com o molho barbecue e deixe no forno por mais 30 minutos para dourar bem.
  6. Retire do forno e sirva essa suculenta costelinha de porco assada!

Receita retirada: canal Van Oliveira

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