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Cueca virada fácil e rápida uma delícia para servir com café ou chá

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A cueca virada, também chamada de orelha de gato, na verdade é uma massa modelada de maneira inusitada e é muito saborosa. Além disso é a opção perfeita para servir num chá ou lanche da tarde. Confira o passa o passo dessa versão de cueca virada e faça, você vai amar!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer cueca virada 

Para fazer cueca virada iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Vamos misturar os ingredientes da massa de cueca virada, exceto a farinha de trigo que será misturada até o ponto de sovar bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida iremos abrir a massa da cueca virada com um rolo, e seguir corretamente o passo a passo da modelagem. Na sequência vamos fritar a cueca virada em óleo quente, fogo médio, remover o excesso de óleo em papel absorvente e passar no açúcar+canela. E agora é só saborear com muita vontade essa maravilha de cueca virada!

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Ingredientes da receita de cueca virada 

  • 800 gramas de farinha de trigo (aproximadamente) 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • 2 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 pitada de sal 
  • Açúcar com canela para polvilhar a gosto
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Modo de preparo

  1. Numa bacia grande, coloque o leite, o óleo, os ovos, o açúcar o sal e o fermento. Misture tudo muito bem com um fouet para incorporar todos os ingredientes.
  2. Adicione a farinha e misture até o ponto de amassar. Sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude mais nas mãos. 
  3. Abra a massa com um rolo, numa bancada enfarinhada, até atingir a espessura de 1 cm. 
  4. Depois disso, corte com um cortador de massas, retângulos de 4 cm de largura x 9 cm de altura. 
  5. Faça um corte central (na vertical) no retângulo e passe uma das pontas dentro do corte. Repita esse processo com o restante da massa.
  6. Frite numa panela em fogo médio, óleo bem quente, virando de vez em quando dourar de ambos os lados. 
  7. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e polvilhe açúcar com canela a gosto.
  8.  Sirva bem quentinha essa deliciosa cueca virada!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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