O cuscuz de frigideira é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma refeição rápida e cheia de sabor. Esta receita de cuscuz que o canal receita do Clau nos trouxe, escolha perfeita, seja no café da manhã, no almoço ou no jantar. Faça e surpreenda-se, é divino!
Como fazer cuscuz de frigideira
Para fazer cuscuz iremos precisar de água, ovos, flocão de milho e sal. Primeiramente vamos colocar o flocão de milho numa vasilha e hidratar com a água por 15-20 minutos. Depois disso iremos misturar o restante dos ingredientes do cuscuz de frigideira seguindo a sequência de adição e preparo. Para dar continuidade na receita de cuscuz de frigideira teremos que seguir o passo a passo do restante do preparo para obtermos um resultado final perfeito. Depois disso é só dispor o cuscuz numa travessa, e saborear cada fatia suculenta dessa maravilha!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira
- ½ copo(requeijão) de água
- 2 ovos
- 1 xícara(chá) de flocão de milho
- Sal a gosto
- 1 fio de azeite
- Mussarela ralada a gosto
- Orégano a gosto
*utilize outro tipo de recheio que preferir.
Modo de preparo
- Coloque numa vasilha o flocão de milho, a água e deixe hidratar por 15-20 minutos.
- Transfira para uma tigela maior, adicione os ovos, o sal e misture bem para homogeneizar os ingredientes.
- Numa frigideira com 1 fio de azeite, em fogo médio pra baixo, disponha metade da massa do cuscuz e espalhe bem.
- Coloque a mussarela ralada, o orégano e cubra com o restante da massa. Tampe a frigideira e deixe assar de um lado por cerca de 7-8 minutos.
- Vire o cuscuz e deixe assar do outro lado por mais ou menos 4-5 minutos.
- Retire do fogo, disponha num prato e se delicie com esse lindo cuscuz de frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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