Doce de abóbora com coco delicioso igual ao da vovó e fica pronto em 30 minutos

O doce de abóbora que trazemos hoje é muito fácil e rápido de preparar e fica delicioso, igualzinho ao que a vovó fazia.

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Faça hoje mesmo essa delícia e tenha sempre uma sobremesa maravilhosa para toda a família!

Como fazer doce de abóbora com coco

Para fazer o doce de abóbora com coco, vamos começar pelo doce de abóbora. Para isso, basta cozinhar abóbora com açúcar, canela em pau e cravo-da-índia até obter um purê e reservar.

O doce de coco é feito com uma calda grossa à base de água e açúcar. Em seguida, juntamos coco fresco ralado e deixamos a calda secar.

Para finalizar, basta colocar metade do doce de abóbora em uma tigela, cobrir com o doce de coco e, por cima, colocar o doce de abóbora restante.

Fica um doce de abóbora com coco sensacional. Aproveite!

Ingredientes da receita de doce de abóbora com coco

Para o doce de abóbora

1kg de abóbora picada
2 xícaras de chá de açúcar refinado
1 canela em pau
5 cravos-da-índia

Para o doce de coco

200g de coco fresco ralado
2 xícaras de chá de açúcar refinado
1 xícara de chá de água

Modo de preparo

Cozinhe a abóbora, o açúcar refinado, a canela em pau e os cravos-da-índia, em fogo médio, mexendo de vez em quando até virar um purê.
Desligue o fogo, retire o pau de canela e os cravos-da-índia e reserve.
Em outra panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até obter uma calda grossa.
Junte o coco fresco ralado, aumente para fogo médio e mexa sem parar até a calda secar.
Transfira metade do doce de abóbora para uma travessa.
Por cima, coloque todo o doce de coco e cubra com o doce de abóbora restante.
Espere esfriar e leve à geladeira.
Sirva gelado.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.