Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de escondidinho de batata
Para o recheio
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 fio de óleo ou azeite
- 1 kg de batatas cozidas em água e sal
- 1 pitada de sal
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- 1 maço de escarola
Para o purê de batatas
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
- 1 kg de batatas cozidas em água e sal
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- ½ xícara (chá) de leite integral
Para a montagem
- muçarela ralada (a gosto)
- 200 g de linguiça calabresa ralada
- azeite para untar a travessa
Modo de preparo
Do purê de batatas
- Comece amassando na própria panela, 1 kg de batatas cozidas em água e sal e escorridas. Reserve, enquanto prepara o recheio.
- Na sequência acrescente na panela das batatas amassadas, 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina, uma pitada de sal,2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso, ½ xícara (chá) de leite integral e uma pitada de noz-moscada, misturando tudo em fogo baixo.
- Desligue o fogo e reserve.
Do recheio
- Após higienizar 1 maço de escarola, pique-a grosseiramente com uma faca, passando para uma tigela.
- Aqueça uma panela no fogo com um fio de óleo ou azeite, junte 2 dentes de alho bem picadinhos, doure levemente e junte 2 colheres (sopa) de cebola picada, refogando tudo junto.
- Entre com a escarola cortada, vá mexendo e refogando.
- Tempere com uma pitada de sal e refogue por mais uns 2 minutinhos.
- Em seguida, passe para uma peneira de alumínio e deixe escorrer sobre uma vasilha.
- Enquanto isso, termine de preparar o purê.
Da montagem
- Pegue uma travessa refratária oval (20 cm x 30 cm), unte-a com azeite e disponha a metade do purê de batatas, espalhando com as costas de uma colher para nivelar.
- Distribua 200 g de linguiça calabresa ralada por cima do purê, seguida da escarola escorrida, que você deve apertar bem, para não ficar com excesso de líquido.
- Cubra a escarola com muçarela ralada a gosto e espalhe o restante do purê por cima de tudo, finalizando com mais muçarela ralada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para derreter e gratinar o queijo.
- Retire, sirva e desfrute do seu magnífico escondidinho de batata! Bom apetite!
Receita retirada: Canal Divinas Receitas
Você pode gostar dessas receitas também:
- Esse bolo torta como chama minha tia, é divino, o azedinho do limão com a doçura da massa molhadinha deixa qualquer um louco por mais um pedacinho
- SUPER ARMADILHA PARA BARATAS! Como acabar com baratas naturalmente! Sem produtos químicos! Remédio caseiro
- Sem carboidratos! Como muito e não ganho sequer 1 grama! Delicioso, e low carb
- Melhor que carne! Por que eu não aprendi essa receita de grão-de-bico antes?
- Polvilhe 1 colher de chá! De repente, a orquídea cresceu 1001 raízes e floresceu flores incríveis
- A melhor armadilha para ratos usando garrafa PET! Não sobra nenhum!
- Como clarear roupa encardida e manchada que você achava que não ia limpar mais
- Torta de frango sem trigo na massa e um recheio super cremoso
- Sobremesa de 2 ingredientes de dois sabores que fica simplesmente deliciosa
- Salgado assado com uma massa deliciosa e um recheio que fica divino
Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
Lembre-se sempre de verificar os preços dos ingredientes antes de começar a preparar suas refeições. Uma boa prática é pesquisar ofertas e comparar preços, garantindo que você obtenha os melhores ingredientes pelo melhor valor.
Outra dica valiosa é aproveitar seu cartão de crédito de maneira inteligente. Além de simplificar o processo de compra, muitos cartões oferecem benefícios como pontos e milhas. Ao utilizar seu cartão de crédito de maneira responsável, você pode acumular vantagens que vão desde descontos em compras futuras até viagens incríveis.
Manter uma relação saudável com seu banco também é essencial. Esteja ciente das taxas associadas à sua conta e busque entender melhor os produtos e serviços oferecidos. Uma boa comunicação com o banco pode abrir portas para melhores oportunidades e opções financeiras.
Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.