Esse pavê de prestígio vai te render muitos elogios no almoço de ano novo

Se você busca uma sobremesa que une simplicidade, sofisticação e um toque tropical, o pavê de prestígio que o Canal receitas da Cris nos oferece, é a escolha perfeita. Confira o passo a passo dessa versão deliciosa e faça ainda hoje o mais espetacular pavê de prestígio da sua vida!

Como fazer pavê de prestígio 

Para fazer pavê de prestígio vamos precisar para o creme de coco, de gemas, creme de leite, leite condensado, leite, coco ralado e maisena. Para o creme de chocolate do pavê de prestígio iremos utilizar creme de leite, leite condensado, leite, chocolate 50% cacau e maisena. Para a montagem do pavê de prestígio vamos utilizar biscoito maisena. Para o preparo dos cremes, montagem e finalização do pavê de prestígio, iremos seguir corretamente o passo a passo para obtermos um resultado perfeito. Vamos finalizar o pavê de prestígio, polvilhando coco ralado, dispor uma barrinha de chocolate prestígio para decorar, e gelar por 3-4 horas. E agora é só saborear essa maravilha de pavê de prestígio!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de pavê de prestígio 

Para o creme de coco 

• 3 gemas 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• ½ litro de leite
• 100 gramas de coco ralado 
• 3 colheres(sopa) de maisena 

Para o creme de chocolate 

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado  
• ½ litro de leite 
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
• 3 colheres(sopa) de maisena 

Para a montagem 

• 400 gramas de biscoito maisena 
• Leite o quanto baste para umedecer os biscoitos
• Coco ralado para decorar a gosto 
• 1 barrinha de chocolate prestígio para decorar

Modo de preparo

Do creme de coco 

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o coco ralado, as gemas peneiradas e o leite. 
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo. Acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar. 
3. Deixe esfriar e reserve. 

Do creme de chocolate 

1. Coloque numa panela o leite condensado e a maisena e misture até dissolver completamente. Acrescente o chocolate em pó 50% cacau e o leite e mexa bem. 
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo. Adicione o creme de leite e misture para agregar. 

Montagem 

1. Num refratário coloque uma camada de creme branco, cubra com uma camada de biscoito umedecido no leite e disponha uma camada de creme de chocolate. 
2. Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deverá ser de creme de chocolate. 
3. Polvilhe com coco ralado a gosto e decore com a barrinha de prestigio.
4. Leve para gelar por 3-4 horas e sirva bem gelado esse lindo pavê de prestígio!