Ninguém vai resistir se você preparar esse incrível geladinho cremoso de limão, ideal para esses dias de calor! Prático e fácil de fazer, ele traz a cremosidade da mousse de limão, mas muito mais refrescante e vai deixar todo mundo com água na boca! Não perca tempo, confira a receita do Canal Letícia Sweet Cake e faça o sensacional geladinho cremoso de limão, que será um sucesso!
Como fazer geladinho cremoso de limão
Para o geladinho cremoso de limão, colocaremos no liquidificador: o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, o leite em pó e a liga neutra, e vamos bater por 1 minuto, até formar uma mistura uniforme. Juntaremos as raspas de limão e bateremos um pouco mais para agregar. Passaremos a mistura para uma jarra que tenha biquinho, abriremos os saquinhos e colocaremos a mistura, completando-os, mas manteremos uma parte em cima livre. Vamos girar bem para tirarmos o ar e daremos um nó justinho. Faremos isso com eles todos e colocaremos no congelador até o próximo dia. Agora você já pode servir e degustar seu espetacular geladinho cremoso de limão!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de geladinho cremoso de limão
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- raspas de 2 limões (sem a parte branca para não amargar)
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de suco natural de limão
- saquinhos para geladinho o quanto baste (24cm x 0,6cm de largura)
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, o leite em pó e a liga neutra, batendo por 1 minuto, para obter uma mistura homogênea.
- Acrescente as raspas de limão e bata um pouquinho mais para misturar.
- Transfira a mistura para uma jarra com biquinho, para facilitar, abra os saquinhos e despeje a mistura, preenchendo-os, mas deixando uma parte em cima livre. Se preferir, utilize um funil.
- Gire bem para tirar o ar e dê um nó justinho. Faça isso com todos eles.
- Com uma tesoura culinária, corte o excesso de plástico e leve ao congelador de um dia para o outro.
- Retire, sirva e delicie-se com seu irresistível geladinho cremoso de limão!
Rendimento: 8 unidades com 120g cada.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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