Gelatina com ninho: uma sobremesa econômica e deliciosa para a ceia de natal

Essa receita de gelatina com ninho é uma opção refrescante e agradável perfeita para servir como sobremesa em um almoço ou um jantar. A textura macia da gelatina unida ao creme resulta numa delícia de dar água na boca. Siga o passo a passo e faça gelatina com ninho, é top!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer gelatina com ninho

Para fazer gelatina com ninho vamos precisar de água fria, água quente e gelatina de morango. Iremos mistura numa vasilha a gelatina com a água quente até dissolver e adicionar a água fria. Levar a gelatina com ninho para gelar até ficar firme, retirar da geladeira, cortar em quadradinhos e dispor num refratário. Para o creme e ninho da gelatina com ninho, vamos precisar de gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem, leite ninho, creme de leite e leite condensado. Iremos bater no liquidificador esses ingredientes, despejar sobre a gelatina no refratário e levar a gelatina com ninho para gelar de um dia para o outro. Retirar da geladeira e se deliciar com essa sensacional gelatina com ninho!

Ingredientes da receita de gelatina com ninho

Para a gelatina

300 ml de água fria
300 ml de água quente
2 pacotes de gelatina de morango

Para o creme de ninho

1 envelope de gelatina incolor
5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
1 xícara(chá) de leite ninho
1 ½ caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Da gelatina

Coloque numa tigela a gelatina de morango e a água quente, e mexa bem para dissolver totalmente. Adicione a água fria e misture bem.
Despeje numa tigela e leve para gelar até ficar firme. Depois disso, retire da geladeira, e corte em quadradinhos.
Disponha os quadradinhos de gelatina num refratário e reserve.

Do creme de ninho

Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
No liquidificador coloque leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e bata por 1 minuto para homogeneizar. Adicione a gelatina incolor dissolvida e bata um pouco mais.
Despeje essa mistura sobre a gelatina no refratário e leve para gelar de um dia para o outro.
Após esse tempo retire da geladeira e se delicie com essa gelatina com ninho divina!

Ficha Técnica

Peso total da receita: Aproximadamente 1700g
Número de porções que rende: 10 porções
Peso de cada porção: Aproximadamente 170g
Calorias por porção: Estimado em 200-250 kcal
Tempo de preparo: 20 minutos

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.