Este lanche fácil e delicioso, é irresistível e combina uma massa bem fofinha com um misto suculento de frango desfiado, queijo e um toque de requeijão. O preparo muito é simples vale muito a pena esperar por essa delicia. No final você será recompensada com um lanche fácil e delicioso, cremoso e cheio de sabor do canal Amo receitas.
Como fazer lanche fácil e delicioso
Para a fazer o nosso lanche fácil e delicioso vamos precisar de trigo, leite, óleo, ovos, açúcar refinado, sal, fermento biológico seco, peite de frango cozido e desfiado, queijo muçarela, requeijão de bisnaga, orégano e gergelim. Para a massa, misture leite, fermento, óleo, açúcar, sal, 1 ovo inteiro e 1 clara, adicionando farinha aos poucos até obter uma massa pegajosa. Despeje na forma, cubra e deixe descansar por 1 hora. Enquanto isso, misture peito de frango cozido, queijo ralado e orégano para o recheio. Após o descanso, abra um “caminho” na massa e preencha com o recheio, por cima espalhe o requeijão de bisnaga e polvilhe gergelim. Asse por 40 minutos em forno pré-aquecido. O resultado é um lanche fácil e delicioso além de cremoso. Bom apetite!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de lanche fácil e delicioso
Para a massa
- 7 xícaras de farinha de trigo (700g)
- 3 xícaras de leite (600ml)
- 1 1/2 xícara de óleo (300ml)
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado (40g)
- 1 colher (café) de sal (3g)
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)
Ingredientes do Recheio
- 300g de peito de frango cozido e temperado
- 150g de queijo
- 200g de requeijão
- orégano
- gergelim
Modo de preparo
Da massa
- Em uma tigela adicione o leite, o fermento, o óleo, o açúcar, o sal, 1 ovo inteiro e 1 clara, reserve a outra gema.
- Misture tudo muito bem e acrescente a farinha de trigo aos poucos mexendo a cada adição.
- O ponto da nossa massa é uma massa mole bem pegajosa.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e espalhe bem.
- Cubra com plástico culinário e deixe descansar por 1 hora.
Do recheio
- Em outra tigela adicione o peito de frango cozido e desfiado, misture com queijo ralado e orégano.
- Reserve.
Da montagem
- Depois da massa descansar vamos com os dedos untados com óleo fazer um “caminho” em um lado ao outro da forma no sentido da largura da forma. Deixe espaço de cerca de 3 centímetro de um para o outro.
- Nesse caminho que você abriu na massa vamos adicionar o recheio com ajuda de uma colher, preenchendo bem o vão que ficou na massa.
- Por cima do recheio adicione o requeijão de bisnaga e finalize polvilhando gergelim sobre a massa.
- Pincele a gema reservada e leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos e está pronto o nosso lanche fácil e delicioso.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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