Lanche na frigideira prático e fica pronto bem rápido sua família vai adorar

Se você está procurando por algo de diferente para fazer em casa e impressionar toda a família e os amigos, então você já encontrou! Que tal um sensacional lanche na frigideira do Canal do Gabriel Freitas, com um recheio excepcional e massa super cremosa. Fica uma delícia!

Como fazer lanche na frigideira

Essa receita de lanche na frigideira é muito prática e o resultado é impressionantemente bom, com certeza você não vai se arrepender de fazer. Vamos começar pelo recheio, e para isso vamos refogar em uma panela alho e cebola, e depois acrescentar tomate picado e carne seca desfiada. Assim que estiver bem sequinho, acrescentamos cheiro-verde e requeijão. Para a massa, é só cozinhar bem a mandioca e depois amassá-la junto com manteiga, deixando como um purê. Feito isso, agora vamos montar na frigideira: massa, recheio, muçarela e massa. Depois que fritar de um lado, é só fritar do outro!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de lanche na frigideira

Para o recheio

2 colheres de sopa de azeite
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates picados sem sementes
300g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
1 colher de sopa de requeijão
cheiro-verde picado (a gosto)

Para a massa

800g de mandioca descascada
1 colher de sopa de manteiga
cheiro-verde picado (a gosto)
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
100g de queijo muçarela
1 tomate fatiado
orégano (a gosto)

Modo de preparo

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.
Em seguida, acrescente o tomate e a carne seca e mexa em fogo médio até toda a água do tomate evaporar.
Adicione o cheiro-verde e o requeijão e misture bem. Reserve.
Corte a mandioca em cubos médios e cozinhe em água fervente, por aproximadamente 25 minutos, ou até que esteja bem macia.
Escorra toda a água e transfira a mandioca para uma tigela.
Junte a manteiga e amasse bem, até ficar em textura de purê.
Misture o cheiro-verde e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Unte uma frigideira de paredes altas com manteiga e forre seu fundo com parte da massa de mandioca.
Sobre a massa, distribua uniformemente o recheio e coloque duas fatias de muçarela.
Feche com o restante da massa, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.
Passado esse tempo, vire o lanche em um prato e retorne à frigideira para dourar do outro lado.
Nesse momento, coloque três fatias de muçarela e três de tomate sobre o lanche e polvilhe orégano a gosto.
Tampe e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
Agora é só se deliciar com esse espetacular lanche na frigideira. Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.