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Lasanha de frango com presunto e muçarela perfeita para o almoço de domingo

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Que tal preparar para a família uma saborosa e suculenta lasanha de frango, que todos ficarão com vontade de repetir? Com um preparo super fácil, esse prato, que tem um bom rendimento, fica muito saboroso e bem temperado e fará sucesso em sua mesa! Confira a receita do Canal Culinária Caseira e faça a incrível lasanha de frango, que todos vão amar!

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Como fazer lasanha de frango

Para a lasanha de frango, iniciaremos pelo recheio de frango, colocando uma panela no fogo com azeite ou óleo, juntando a cebola e deixando refogar durante 2 minutos. Acrescentaremos o alho, dourando-o. Colocaremos o frango cozido e desfiado, refogando por mais 2 minutos. Adicionaremos: o molho de tomate, o tablete de caldo de galinha, o tomate e o pimentão picados e a água. Usaremos: sal, orégano e pimenta-do-reino, para temperar. Com a panela tampada, cozinharemos por 7 minutos. Iremos apagar o fogo, colocar as azeitonas e misturar bem. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e deguste sua divina lasanha de frango!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Ingredientes da receita de lasanha de frango

  • ½ pimentão picadinho
  • 400g de presunto fatiado
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • sal, orégano e pimenta-do-reino (a gosto)
  • 1 e ½ sachê de molho pronto de tomate
  • 400g de muçarela ralada ou fatiada
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picadinha
  • 1 xícara (chá) de água
  • 50g de azeitonas verdes sem caroço, fatiadas
  • 1 pacote de 200g de massa para lasanha (pré-cozida ou fresca)

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

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Modo de preparo

  1. Para o recheio de frango, leve uma panela ao fogo e adicione o azeite ou óleo, acrescente a cebola e refogue por 2 minutos. Junte o alho e deixe dourar.
  2. Entre com o frango cozido e desfiado e refogue por mais 2 minutos.
  3. Ponha o molho de tomate, o tablete de caldo de galinha, o tomate e o pimentão, ambos picados e a água. Tempere com: sal, orégano e pimenta-do-reino, todos a gosto. Prove e acerte o sal, se necessário.
  4. Tampe a panela e cozinhe por 7 minutos.
  5. Passado esse tempo, desligue o fogo, junte as azeitonas e mexa bem.
  6. Para a montagem da lasanha, pegue uma travessa refratária e espalhe no fundo dela, uma camada de molho de frango, seguida de uma camada de massa de lasanha, sem colocar uma massa em cima da outra.
  7. Espalhe por cima da massa, fatias de presunto, depois muçarela ralada, outra camada de massa de lasanha e molho de frango. Repita as camadas até terminarem os ingredientes, lembrando que as últimas camadas deverão ser de presunto e muçarela.
  8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
  9. Retire, sirva e se delicie com sua apetitosa lasanha de frango, que todos vão elogiar!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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