Quer preparar uma delícia mais famosa na internet atualmente? Bora seguir a receita deliciosa de bolo montanha russa, que o canal Juh Simplicia nos trouxe e você vai se apaixonar pelo resultado impressionante. Siga o passo a passo dessa versão e faça bolo, é top!
Como fazer bolo montanha russa
Para fazer bolo montanha russa iremos precisar de leite, óleo, polvilho azedo ou doce, mussarela, sal e ovos. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma retangular levemente untada com óleo, dispor a mussarela grosseiramente picada, e levar o bolo para assar por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno e viajar pelas ondas crocantes desse lindo bolo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo montanha russa
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 2 xícaras(chá) de polvilho azedo ou doce
- 3 fatias de mussarela
- 1 colher(chá) de sal
- 3 ovos
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o polvilho azedo ou doce, o óleo, o leite, o sal, e bata muito bem por 1 minutos para homogeneizar os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada levemente com óleo, e disponha a mussarela grosseiramente picada por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno e se delicie com esse espetáculo de bolo montanha russa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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