Panetone salgado delicioso campeão de vendas todos os anos para fazer em casa

Se o panetone tradicional já faz o maior sucesso, imagine então um incrível panetone salgado muito bem recheado! Com certeza vai fazer o maior sucesso, e justamente por isso é uma boa opção não apenas para fazer em casa, mas também para vender e ganhar aquela renda extra. Faça esse panetone salgado campeão de vendas do canal Armando Felipe Receitas!

Como fazer panetone salgado

Para fazer essa maravilhosa receita, começamos preparando a massa, e para isso vamos bater no liquidificador água morna, ovos, açúcar, fermento biológico, sal e alho. Depois de bater bem, transferimos para uma bacia junto com a farinha de trigo, e ali misturamos bem até formar uma massa lisa e homogênea. Depois de descansar por alguns minutos, adicionamos a margarina e incorporamo-la totalmente. Desta feita, juntamos muçarela, presunto, calabresa e salsinha e misturamos bem. Agora porcionamos a massa e colocamos nas formas de panetone. Depois de descansar um pouco, decoramos e levamos ao forno!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de panetone salgado

Para a massa

2 ovos
1 copo (americano) de água morna (200mL)
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 dente de alho
3 colheres de sopa de margarina derretida
1 e ½ pacote de fermento biológico seco (15g)
500g de farinha de trigo

Para o recheio

200g de muçarela em cubinhos
200g de presunto em cubinhos
150g de calabresa ralada
salsinha picada (a gosto)
parmesão ralado (a gosto)
pimentão vermelho picado (a gosto)
azeitonas picadas (a gosto)
batata palha (a gosto)
calabresa em rodelas (a gosto)

Modo de preparo

No liquidificador, adicione a água, os ovos, o açúcar, o fermento, o sal e o alho. Bata até homogeneizar.
Coloque a farinha em uma tigela grande e despeje por cima o conteúdo do liquidificador.
Misture e amasse bem até formar uma massa lisa e homogênea.
Deixe a massa descansar por 15 minutos ou até dobrar de volume.
Adicione a margarina à massa e amasse novamente até incorporar toda a margarina.
Acrescente salsinha a gosto.
Junte a muçarela, o presunto e a calabresa ralada e misture bem.
Divida a massa em 3 partes iguais e faça bolas bem lisas com cada uma delas.
Coloque cada bola em uma forma para panetone e deixe descer por 40 minutos.
Passado esse tempo, decore os panetones com parmesão, pimentão, azeitonas, batata palha e calabresa a gosto.
Leve ao forno médio, preaquecido, até dourar bem.
Agora é só se deliciar com esse incrível panetone salgado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.