Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de pão de alho caseiro
Para o pão
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, ou até dar o ponto (aproximadamente 720 g)
- 2 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
- 1 colher (café) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite integral matinal
Para o creme de alho
- 150 g de queijo muçarela ralado
- 5 dentes de alho ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Para pincelar o pão
- 1 ovo inteiro
- 1 pitada de páprica defumada
Modo de preparo
Do pão
- Coloque os ovos numa tigela e bata levemente com um garfo.
- Adicione o leite morno, misture com o garfo, resfriado o fermento biológico seco e mexa novamente.
- Junte o açúcar, o óleo e o sal, misturando mais uma vez.
- Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo, misturando com as mãos até a massa ficar homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e sove por aproximadamente 5 minutos, até ficar bem lisa.
- Coloque a massa numa tigela, cubra com um pano limpo e deixe crescer enquanto prepara o creme de alho.
- Após o crescimento da massa, divida-a em duas partes.
- Em uma superfície enfarinhada, abra uma das metades com um rolo, deixando a espessura média.
- Espalhe metade do creme de alho sobre a massa aberta e enrole-a como um rocambole.
- Torça levemente o rolinho e faça cortes superficiais com uma faca.
- Coloque o pão em uma bandeja com os cortes para cima. Repita o processo com a outra metade da massa.
- Misture o ovo com a páprica defumada e pincele os pães com essa mistura.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno e sirva seu pão de alho caseiro ainda quentinho!
Do creme de alho
- Em uma tigela, misture o alho ralado, o queijo muçarela e a manteiga até formar um creme homogêneo.
Receita retirada: Bete com Carinho
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