Faça essa maravilha de pão de polvilho uma vez e vão pedir para você fazer sempre! Com uma casquinha deliciosa e um interior bem macio, esse pão de polvilho ensinado pela Cleo Alves é simplesmente irresistível, especialmente se acompanhado de um café bem quentinho!
Como fazer pão de polvilho
Iremos precisar de alguns ingredientes que são bem fáceis de encontrar em mercados e lojas de cereais para preparar o nosso pão, como polvilho doce, flocão de arroz, queijo muçarela ralado, queijo parmesão ralado, óleo, água morna, e sal. Só isso! Preparar essa receita é fácil! Colocamos todos os ingredientes em uma tigela, com exceção da água, que é adicionada aos poucos até a massa ficar bem macia, lisa e homogênea. Modelamos os pães, colocamos em uma forma untada e enfarinhada e assamos até dourarem levemente, saboreando em seguida!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de polvilho
- 2 xícaras de chá de polvilho doce
- 1 xícara de chá de flocão de arroz
- 100 g de queijo muçarela ralado
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 50 ml de óleo
- água morna (o quanto baste)
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o polvilho doce, o flocão de arroz, o sal, o queijo muçarela ralado, o queijo parmesão ralado e o óleo.
- Misture bem e vá adicionando a água aos poucos até que ela fique bem macia, lisa e homogênea.
- Porcione a massa e modele os pães de polvilho, colocando sobre uma assadeira untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 ° até dourarem levemente por cima, pois eles ficam mais dourados por baixo.
- Agora é só se deliciar com essa maravilha de pão de polvilho para o café!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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