Às vezes, tudo o que você deseja é um pão fresquinho e quentinho para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde. A solução perfeita é o pãozinho de frigideira. Esta receita é rápida, simples, basta seguir o passo a passo e você vai saborear essa delícia de pãozinho de frigideira!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pãozinho de frigideira
Para fazer esse pãozinho vamos utilizar maisena, cheiro verde, queijo parmesão ralado, requeijão cremoso, fermento em pó, ovos e sal. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pãozinho de frigideira, seguindo a sequência de adição, e adicionando o fermento por último, mexendo levemente com uma colher. Em seguida vamos despejar essa mistura numa frigideira untada com manteiga, tampar e assar o pãozinho de frigideira na boca do fogão, em fogo super baixo por 10 minutos de um lado e 5 minutos do outro. Retirar do fogo, e o pãozinho de frigideira mais gostoso do mundo acaba de ficar pronto!
Ingredientes da receita de pãozinho de frigideira
- 1 xícara(chá) de maisena
- 3 colheres(sopa) de cheiro verde
- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa tigela, o requeijão, os ovos, o sal, misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione a maisena e misture um pouco mais para envolver. Acrescente o queijo parmesão ralado, o cheiro verde e mexa bem para incorporar.
- Por último coloque o fermento em pó e misture delicadamente com um colher.
- Despeje essa mistura numa frigideira untada com manteiga, tampe e leve em fogo baixíssimo, até crescer e ficar dourado na base, cerca de 10 minutos.
- Vire o pão com uma espátula, recoloque na frigideira, tampe e deixe terminar de assar por mais 5 minutos.
- Retire do fogo, e sirva bem quentinho esse lindo pãozinho de frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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