Bem-vindo ao mundo irresistível de uma pizza de frigideira, sem forno, sem ovos, sem leite e onde a simplicidade encontra o sabor exuberante! Esta receita rápida e fácil dica do canal Nandu Andrade é a solução perfeita para os momentos em que o desejo por pizza é irresistível! Só faz!
Como fazer pizza de frigideira
Para fazer pizza de frigideira iremos precisar para a massa, de farinha de trigo, azeite ou manteiga derretida, açúcar, sal, fermento biológico seco e água. Para o recheio vamos precisar orégano, molho de tomate, calabresa, cebola frita e mussarela a gosto. Para dar continuidade na receita de pizza de frigideira, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos, tanto da massa, da montagem e finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só retirar do fogo, e saborear cada fatia suculenta dessa maravilha de pizza de frigideira!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de azeite ou manteiga derretida
- ½ colher(chá) de açúcar
- ½ colher(chá) de sal
- ½ colher(chá) de fermento biológico seco
- 120 ml de água (temperatura ambiente)
- Orégano a gosto
- 3 colheres(sopa) de molho de tomate
- Calabresa e cebola frita a gosto
- Mussarela a gosto
Modo de preparo
- Num recipiente coloque a água bem morninha, o fermento biológico e o açúcar, misture bem, adicione o azeite, o sal.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem, até o ponto de amassar e obter uma massa lisa, um pouco úmida, e gruda só um pouco nas mãos.
- Disponha a massa numa frigideira levemente untada com azeite, e espalhe bem com as pontas dos dedos, modelando um disco.
- Tampe e leve ao fogo alto, deixe assar de um lado por 2 minutos, vire e deixe assar do outro lado.
- Desligue o fogo, coloque o molho de tomate, a mussarela fatiada, a calabresa em rodelas, a cebola fatiada, o orégano.
- Tampe a frigideira, e leve em fogo baixo por mais 2 minutos para derreter todo o queijo.
- Retire do fogo, e sirva em seguida essa deliciosa pizza de frigideira.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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