Publicidade
Pular para o conteúdo
Publicidade

Pudim de aipim maravilhoso e muito fácil de preparar usando o seu liquidificador

Publicidade

Aprenda agora mesmo, de maneira bem detalhada, como preparar esse pudim de aipim maravilhoso!

Publicidade

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Publicidade

Como fazer pudim de aipim

Para fazer essa receita, vamos precisar de açúcar, ovos, leite, açúcar, coco ralado, manteiga sem sal, queijo parmesão ralado e mandioca crua ralada.

Publicidade

Para preparar o pudim de aipim, vamos começar caramelizando uma forma redonda com açúcar.

Em seguida, vamos bater todos os ingredientes da receita no liquidificador, exceto a mandioca, que deve ser apenas misturada em seguida.

Para finalizar, basta despejar a mistura sobre a forma caramelizada e levar para assar em banho-maria por 1 hora, aproximadamente.

Fica um pudim de aipim sensacional, que quem provar, vai aprovar. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa sobremesa deliciosa!

Ingredientes da receita de pudim de aipim

  • 200g de açúcar (para caramelizar a forma)
  • 4 ovos médios
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de mandioca crua ralada grossa
Publicidade

Modo de preparo

  1. O primeiro passo é pré-aquecer o forno a 180˚C.
  2. Em seguida, caramelize uma forma redonda de cerca de 20 cm de diâmetro com 200g de açúcar.
  3. Bata em um liquidificador 4 ovos médios, 3 xícaras (de chá) de leite, 1 colher (de sopa) de manteiga sem sal, 2 xícaras (de chá) de açúcar, 2 colheres (de sopa) de coco ralado e 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado, até ficar homogêneo.
  4. Desligue o liquidificador e misture 2 xícaras (chá) de mandioca ralada grossa.
  5. Logo em seguida, despeje a mistura de pudim sobre a forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
  6. Leve para assar em forno médio preaquecido, em banho-maria, até espetar uma faca a ela sair limpa (cerca de 1 hora, colocando água fervente no banho-maria).
  7. Para finalizar, aguarde esfriar e leve à geladeira para gelar bem.
  8. Prontinho. Agora é só retirar o pudim da geladeira, desenformar e servir.
Publicidade

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Publicidade

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Publicidade

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Meu Site
Publicidade