Essa receita de pudim de frutas de geladeira do Canal Receitas e Dicas de Vó é uma ótima oportunidade de você terminar o ano utilizando todas aquelas frutas que estão paradas na geladeira. Além de dar um bom destino para elas, você vai poder saborear uma sobremesa incrivelmente gostosa!
Como fazer pudim de frutas de geladeira
Para fazer essa receita, o primeiro passo é abrir a porta da sua geladeira e procurar por todas as frutas que estão perdidas por lá. Para fazer esse pudim de frutas de geladeira, nós utilizaremos uvas, bananas, maçãs e mamão, mas você pode utilizar as frutas que estiverem à disposição. Evite apenas frutas que venham a soltar muita água, pois pode estragar o pudim. Com as frutas selecionadas, vamos higienizá-las, cortá-las e acomodá-las numa forma untada com óleo. Em seguida, vamos despejar nessa forma um creme feito com leite condensado, creme de leite e gelatina incolor. Agora é só levar nosso pudim de frutas de geladeira para gelar até ficar bem firme!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pudim de frutas de geladeira
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
- 15 uvas verdes sem caroço cortadas ao meio
- 2 bananas cortadas em rodelas
- 2 maçãs cortadas em cubinhos
- ¼ de mamão cortado em cubos
Modo de preparo
- Adicione as frutas em uma forma de furo central untada com óleo. Reserve.
- Coloque no liquidificador, leite condensado, creme de leite e bata até homogeneizar.
- Acrescente ao liquidificador a gelatina incolor, já devidamente hidratada, e bata novamente.
- Despeje o conteúdo do liquidificador na forma com as frutas.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Retire da geladeira e desenforme com cuidado.
- Agora é só saborear esse incrível pudim de frutas de geladeira! Feliz natal e um próspero 2024!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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