Queijadinha é tudo de bom. Melhor ainda se você fizer em casa, de forma bem fácil e rápida e com ingredientes simples e fáceis de encontrar. Aproveite essa receita e faça hoje mesmo essa deliciosa queijadinha!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer queijadinha
Para fazer a receita, vamos precisar de ovos, leite, açúcar cristal, manteiga, coco ralado, queijo mineiro, farinha de trigo, fermento em pó e sal. Você pode utilizar coco ralado fresco ou seco e trocar o queijo mineiro por queijo parmesão. Nesse último caso, retire o sal da receita. O modo de preparo é muito simples: basta misturar todos os ingredientes e levar para assar por cerca de 20 minutos. Você pode escolher entre assar a queijadinha em forminhas de cupcake ou em uma forma grande. De qualquer forma, essa receita será um sucesso e toda a família vai adorar. Faça hoje mesmo e aproveite!
Ingredientes da receita de queijadinha
- 3 ovos
- ½ xícara de leite
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 300g de coco ralado fresco ou seco
- 1 xícara de queijo ralado (mineiro ou parmesão)
- 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar cristal e a manteiga, até obter um creme.
- Junte o leite e a farinha de trigo e misture bem.
- Adicione o queijo ralado, o coco ralado, o fermento em pó e o sal e mexa.
- Coloque a queijadinha em forminhas para cupcake ou em uma forma grande untada com manteiga.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até espetar um palito e ele sair limpo (aproximadamente 20 minutos).
- Retire do forno, espere esfriar e sirva.
Dica: se utilizar o queijo parmesão ralado, não coloque o sal na receita!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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