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Receita de sobremesa de natal: pudim cremoso e leve muito fácil de fazer e desenformar

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Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

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Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

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Ingredientes da receita de sobremesa de natal 

Para o caramelo 

  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de água 

Para o pudim 

  • 500 ml de leite 
  • 5 ovos
  • 1 colher(sopa) de essência de baunilha 
  • 2 caixinhas de leite condensado 

Modo de preparo 

Do caramelo 

  1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada. 
  2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante. 
  3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do pudim 

  1. No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, a essência de baunilha e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
  2. Transfira para uma tigela, adicione o leite e mexa bem para incorporar. Despeje essa mistura, passando pela peneira, na forma caramelizada.
  3. Cubra com papel alumínio, e asse em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-70 minutos. 
  4. Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa. 
  5. Sirva bem geladinho essa belíssima sobremesa de natal!

Receita retirada: Canal receitinhas com amor

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