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Salada de quiabo sem baba e muito saborosa para servir em qualquer dia da semana

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Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

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Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de salada de quiabo

  • azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
  • 1 colher (café) de alho frito seco
  • 1 colher (café) de molho de pimenta (opcional)
  • 1 colher (café) de orégano 
  • uma pitada de pimenta-do-reino 
  • suco de ½  limão ou 50ml de vinagre
  • 1 tomate maduro picadinho
  • sal (a gosto)
  • 50ml de vinagre de álcool e água 
  • 400 g de quiabos
  • 1 cebola roxa ou branca pequena
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Modo de preparo

  1. Comece adicionando 400 g de quiabos em uma bacia e, para higienizar, junte 50ml de vinagre de álcool e água e água o quanto baste, para cobrir os quiabos, deixando descansar por 5 minutinhos.
  2. Enquanto isso, pique bem finamente em meias-luas, 1 cebola roxa ou branca pequena, reservando num prato.
  3. Após o tempo de descanso do quiabo, escorra, descartando a água, remova as pontinhas e corte em rodelinhas da largura de um dedo.
  4. Transfira o quiabo picado para uma vasilha que possa ir ao micro-ondas, junte a cebola picada reservada, 1 tomate maduro picadinho, uma pitada de pimenta-do-reino, o suco de ½  limão ou 50ml de vinagre e 1 colher (café) de molho de pimenta (opcional) e misture tudo com uma colher.
  5. Na sequência, leve ao micro-ondas por 5 minutos.
  6. Retire, misture e acrescente 1 colher (café) de orégano, 1 colher (café) de alho frito seco, sal a gosto, azeitonas verdes sem caroço fatiadas a gosto, misture mais uma vez e volte ao micro-ondas por mais 5 minutinhos.
  7. Tire, sirva e deguste sua sensacional salada de quiabo!

Receita retirada: Tamiris Figueira

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