Sobremesa trufada de uva uma sobremesa deliciosa e perfeita para o seu natal

A sobremesa trufada de uva é amaneira mais deliciosa, fácil e prática de matar a vontade de comer uma gostosura. A união da doçura do creme trufado com a ganache e a acidez das uvas, tornam a sobremesa trufada de uva a 8ª. maravilha da confeitaria! Confira a receita e faça já!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer sobremesa trufada de uva

Para fazer a sobremesa trufada de uva vamos precisar de creme de leite, leite condensado e uvas verdes sem semente. Vamos levar tudo ao fogo até obter um creme homogêneo, exceto as uvas que serão utilizadas depois. Em seguida iremos preparar a montagem da sobremesa trufada de uva, decorando a lateral de uma travessa com uvas cortadas ao meio, na sequência vamos forrar o fundo com uma camada de creme, cobrir com uvas inteiras, e dispor o restante do creme. Para obter o “efeito trufado” iremos seguir o passo a passo corretamente. Para finalizar vamos decorar com uvas fatiadas, levar para gelar ou se preferir, servir imediatamente essa espetacular sobremesa trufada de uva dosdeuses!

Ingredientes da receita de sobremesa trufada de uva

Para o creme

4 caixinhas de creme de leite
1 ½ caixinha de leite condensado
400 gramas de uvas verdes sem semente

Para a ganache

200 gramas de chocolate ½ amargo
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Da ganache

Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no microondas (de 30 em 30 segundos)
Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. Reserve.

Do creme

Numa panela coloque o leite condensado e o creme de leite. Misture bem, e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um creme consistente e homogêneo.
Deixe esfriar completamente para utilizar.

Montagem

Disponha por toda a lateral de uma travessa, as uvas cortadas ao meio na vertical, como se estivesse decorando.
Forre o fundo da travessa com um pouco de creme, coloque o restante das uvas inteiras, e o restante do creme espalhando bem para ficar uniforme.
“Efeito trufado”: Coloque 1 colher(sopa) da ganache sobre o creme e gire 2 vezes. Repita o processo por toda a superfície do creme.
Decore com uvas fatiadas por toda a lateral e no centro da travessa.
Sirva em seguida essa delícia de sobremesa trufada de uva, acompanhada da ganache que sobrou!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.