Nós do Receita Toda Hora separamos para você uma receita de torta de liquidificador que é extremamente saborosa e muito fácil de preparar. Com um recheio que não dá trabalho nenhum para fazer e uma massa feita em instantes, não tem como ser mais simples de preparar do que essa torta de liquidificador!
Como fazer torta de liquidificador
Para fazer essa torta de liquidificador, usaremos ingredientes que talvez você tenha em casa, como linguiça calabresa, bacon, queijo muçarela ralado, creme de leite, ovo, óleo, leite, farinha de trigo, fermento químico em pó, queijo parmesão ralado, sal, cheiro-verde, e requeijão cremoso. Preparar essa torta de liquidificador é muito fácil! Primeiro, trituramos linguiça e bacon e incorporamos o queijo. Preparamos a massa, montamos a torta em uma forma com furo central untada e enfarinhada e assamos por 40 minutos. Depois é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de torta de liquidificador
Para o recheio
- 2 gomos de linguiça calabresa sem pele
- 150 g de bacon picado
- 200 g de queijo muçarela ralado
Para a massa
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- queijo parmesão ralado e sal a gosto
Para a montagem
- cheiro-verde e requeijão cremoso a gosto
Modo de preparo
Do recheio
- Coloque a linguiça calabresa sem pele em um liquidificador e bata até triturar bem.
- Junte o bacon e bata novamente até que fique bem homogêneo.
- Passe para uma tigela e misture o queijo muçarela ralado, reservando em seguida.
Da massa
- Em um liquidificador, coloque o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal.
- Bata bem até obter uma massa homogênea e vá colocando a farinha de trigo aos poucos.
- Quando a massa estiver sem gruminhos, incorpore o fermento químico em pó delicadamente com uma espátula.
Da montagem
- Despeje metade da massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
- Espalhe o recheio da torta por cima, deixando apenas uma parte para decorar.
- Ponha colheradas de requeijão cremoso sobre o recheio e cubra com o restante da massa.
- Decore a torta com o recheio reservado e espalhe o cheiro-verde por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
- Espere amornar, desenforme e saboreie essa delícia de torta de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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