A torta x-tudo é aquela famigerada torta de geladeira, o que tem sobrando, podemos colocar no recheio e criar algo delicioso! Essa dica do Canal Gabriel Freitas é perfeita para o seu café da tarde e a massa fica simplesmente incrível! Confira o passo a passo que preparamos a seguir e faça essa torta para o seu café da tarde com a família!
Como fazer torta x-tudo
Para fazer essa torta x-tudo vamos precisar de bacon, calabresa, milho verde, presunto, frango, queijo muçarela, ovos, óleo, leite, queijo parmesão, cheiro verde, sal, farinha de trigo fermento químico em pó. Para o recheio, vamos fritar as carnes e, quando esfriarem, misturamos o restante dos ingredientes e reservamos. Para a massa, batemos os ovos com o óleo e depois incorporamos o leite, o parmesão e o cheiro verde. Por fim, incorporamos o sal, a farinha e o fermento e montamos a torta na forma, deixando o recheio no meio de duas camadas de massa. Levamos ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos e nossa torta x-tudo está pronta! Sirva essa delícia e saboreie!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de torta x-tudo
Para o recheio
- 200g de bacon
- 200g de calabresa
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 200g de presunto picado
- 200g de frango cozido, desfiado e temperado
- 200g de queijo muçarela picado
Para a massa de torta
- 4 ovos inteiros
- 150ml de óleo
- 500ml de leite integral
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento químico em pó
Modo de preparo
Para o recheio
- Em uma frigideira, frite o bacon e a calabresa até dourar, mas que continua suculento, sem secar.
- Retire a gordura em excesso da frigideira (você pode armazenar essa gordura para utilizar no preparo de outras receitas) e deixe esfriar as carnes.
- Em uma tigela, misture as carnes, o milho, o presunto, o frango e o queijo muçarela. Reserve.
Para a massa de torta
- Em uma tigela, bata os ovos e o óleo até homogeneizar.
- Adicione o leite, o queijo parmesão e o cheiro verde e misture.
- Tempere com o sal e incorpore a farinha de trigo delicadamente até homogeneizar a massa.
- Misture o fermento e despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Acomode o recheio por cima e despeje o restante da massa por cima.
- Eleve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos.
- Nossa torta x-tudo está pronta! Aproveite as sobras da sua geladeira e faça uma torta incrível para o café da tarde!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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